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2026年5月20日至23日，第28届中国国际焙烤展览会将在国家会展中心（上海）举办。作为全球规模领先的焙烤专业展会，本届展会覆盖全产业链，集商贸对接、行业交流、产业创新、品牌传播、趋势洞察、商务合作与技术切磋于一体。

其中，由中国焙烤食品糖制品工业协会指导，“食研汇FTA”、食品商务网与北京贝克瑞会展服务有限责任公司联合主办的“2026烘焙原料应用创新研讨会”，将于5月21日上午9:40在8.2馆（近14、15号门）举行。届时，行业专家、企业代表及高校学者将围绕烘焙原料的最新趋势、政策法规、前沿技术与创新研究等内容进行深入分享。

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莱茵生物研发总监刘勇军博士受邀出席，并发表《天然来源·血糖健康·清洁标签——莱茵生物甘蔗多酚在低GI烘焙中的应用指南》主题演讲。本次分享将系统呈现莱茵生物甘蔗多酚在血糖健康应用领域的创新解决方案：从原料产地到智能规模化生产，从抑制酶活的优异表现到复配功效验证与市场应用。

同时，演讲将分享莱茵生物从规模化生产、技术研发到功效验证、市场落地的相关环节，为烘焙应用的创新研发提供兼具实操性与前瞻性的实战思路。新规在即，莱茵生物甘蔗多酚助力客户提前布局。

桂林莱茵生物科技股份有限公司-刘勇军博士，莱茵生物 / 上海碧研合成研发负责人，毕业于华东理工大学生物反应器国家重点实验室（生物化工专业）。其研究在微生物甾醇转化领域取得重大突破，成功开发出性能达国际领先水平的 C19、C22 甾体中间体微生物细胞工厂，相关技术已在国内多家甾体药物龙头企业产业化落地，相关成果获上海市技术发明二等奖、轻工联合会技术发明一等奖。同时，他发表 SCI 论文多篇，申请专利多项；企业工作期间，带领团队完成有机酸、有机醇、黄酮类等多款产品的生物合成技术开发与生产落地，应用于食品、饲料、日化等多个领域。

诚邀您5月21日莅临国家会展中心(上海)8.2馆，共同探讨血糖健康新方案。

桂林莱茵生物科技股份有限公司成立于2000年，是全球植物提取行业的领军企业，国内植物提取行业第一家上市公司，先后荣获国家级“绿色工厂”、国家级专精特新“小巨人”、农业产业化国家重点龙头企业。作为国家级高新技术企业，公司深耕植物提取领域，致力合成生物技术应用与创新，拥有300多项核心技术和完整质量认证体系，通过cGMP、FSSC22000、ISO9001、FAMI-QS等多项认证。公司坚持以绿色科技为引领，以品质服务为核心，以数字赋能为驱动，以全球布局为支撑，持续为食品饮料，营养健康，美妆个护，动物营养等行业客户提供优质的天然植物原料及全方位的解决方案，业务范围覆盖全世界60多个国家和地区，铸就全球信赖的天然健康产品标杆服务商。